Tadımda yoğunluk neyi anlatır
Aroma yoğunluğu, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın algılandığını anlatan bir kavramdır; nota çeşitliliğiyle aynı şey değildir. Tadıma yakmadan başlamak işinizi kolaylaştırır, çünkü çubuğun ham kokusu elinize bir referans noktası verir özellikle tadıma yeni başlayanların gözünden kaçan bir noktadır. Burada no. 1 tubos aroma profili gibi tüple korunan bir kutu ile tadımda no. 2 torpedo benzeri tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Yakılmamış çubuğu çekerken damakta beliren koku ne kadar belirgin ise yoğunluk o kadar yüksek sayılır ve bu küçük alışkanlık sonraki tüm yorumları daha güvenilir bir temele oturtur. Sonucu o anda yazmak gerekir, çünkü bellek çabucak kaybolur. Aynı çubuğu birkaç kez koklamak hatayı azaltır zira gürültülü yerlerde ince notalar kolayca kaçırılır. Aroma gücü kendi başına iyilik ölçüsü değildir; yalnızca gücü anlatır. Bu yüzden ilk denemede acele etmemek hem de kriterleri baştan netleştirmek en doğru yol olur. Ölçüt netleşince her puro aynı terazide değerlendirilir ve yorumlar birbiriyle destekler. Tadım esnasında dikkat dağıtıcı şeyler kenarda durursa dikkat artar.
Yanışın üç evresinde aroma gücü
Bir çubuğun aroması yanış boyunca değişir; bu yüzden aroma gücünü tek bir çekişle değerlendirmek yanıltıcıdır üstelik baştan acele edip sonuç çıkarmak kolay yapılan bir hatadır. İlk üçte birlik bölümde tat çoğunlukla hafif ama temiz başlar elbette bu sıralama her çubukta aynen tekrar etmeyebilir. No. 3 tubos yoğunluğu nasıl benzeri tüplü ve kısa bir çubukta bu evre çabuk geçer çünkü asıl tat çoğu zaman burada saklıdır. Orta bölümde yoğunluk sıklıkla yükselir ve notalar koyulaşır ve genellikle ilk birkaç çekişten çıkarılan sonuç yarım olur. Petit churchills gibi kalın çaplı bir vitolada bu artış daha geç görülür nitekim bu yüzden sakin ilerlemek ödüllendirir. Son bölümde sıcaklık yükseldiğinden sertçe notalar baskın olabilir gerçekten ısınmış tütün asıl tadını yalnızca ortalarda gösterir. Üç evre için ayrı bir puan vermek daha adil değerlendirme sağlar. Evrelerin sınırı genellikle keskin olmaz, o nedenle yaklaşık olarak üç parçaya bölmek yeterlidir. Geçişleri fark etmek adına nefes sıklığını sabit tutmak gerekir. Art arda nefes almak sıcaklığı artırır ve tadı bozar.
Beş basamaklı puan ölçeğiyle yoğunluk notu verme
Aroma gücünü sayıya dökmek öznel izlenimi daha net kılar mutlaka aynı ışık ve sessiz bir ortam seçilmelidir. Birden beşe giden bir skala çoğu kişi için yeterlidir bu da değerlendirmeleri insandan insana daha karşılaştırılabilir kılar. Bir belli belirsiz aromayı, beş ise damakta baskın duran yoğun aromayı anlatır böylece odak dağılmaz ve not kalitesi artar. Petit julietas neye benzer gibi ince ve kısa bir çubuk genellikle düşük basamaklarda kalır hem de ileride bakıldığında neyi kastettiğiniz hemen hatırlanır. Petit julietas 25'lik nasıl içilir benzeri aynı boydaki bir kutu ise yumuşak tonları yüzünden yakın bir not alabilir yoksa aynı ürün iki farklı puan alabilir. Notu yazmadan önce birkaç nefes almak gerekir diğer taraftan yarım notlar yazmak fazladan bir karmaşa getirir. Skalayı her tadımda değiştirmemek kıyaslamayı güvenilir yapar. Skalanın ortası genellikle kullanılan puandır, zira dengeli çubuklar çoğunluğu kapsar. Uç noktalardaki puanlar gerçekten belirgin durumlarda kullanılmalıdır. Bu sayede not defteri anlamlı kalır.
Kalın çubuk ile ince çubuk arasında yoğunluk farkı
Çubuğun kalınlığı, yanışın hızını hem de yoğunluğunu belirgin biçimde etkiler bu nedenle yanış çizgisinin eşit ilerlemesini da gözlemek gerekir. İnce bir çubuk daha çabuk ısınır, dolayısıyla baharatlı notalar çabuk belirir gerçekten ince çubuklarda sıcaklık artışı çok daha çabuktur. İnce çaplı kısa puro gibi ince ve kısa bir çubukta bu etkiyi kolayca gözlemlersiniz yanma temposu ise tadı doğrudan etkileyen bir unsurdur. Geniş çaplı çubuklarda duman daha yavaş gelir ve notalar sonradan belirir ve bu hız aromanın okunma süresini daraltır. Regalias de londres nasıl içilir benzeri bal ve badem tonlu bir kutu bu çizgiyi iyi örnekler küllenme dengesizse yorum bölümüne yazılmalıdır. Serin duman tadı daha ayrıntılı yapar ama gücünü düşürmez tersine kalın çubukta ısı daha geniş bir alana dağılır. Bu yüzden kalınlığı not defterine yazmak gerekir. Değişik çaplarda iki çubuğu aynı oturumda tadarken önce inceyi sonra kalını içmek iyi olur. Böylece güçlü tat ince olanın tadını gölgelemez. Aradaki ara zamanı en az yarım saat olmalıdır.
Koku ile tadı birbirinden ayırarak değerlendirme
Lezzet iki kanaldan gelir: damaktaki tat ile burnun yakaladığı aroma oysa bu iki kanal karşılıklı tamamlar ama aynı şey değildir. Gücü dikkatle yorumlamak adına bu iki kanalı ayrı yazmak gerekir bu ayrım başta önemsiz gelse de yorumları oldukça değiştirir. Nefesi dudaktan bırakırken burun yoluyla yavaşça çıkarmak burun geçişi denemesidir mesela ılık bir nefes kokuyu daha zengin açar. Romeo y julieta short churchills gibi kremsi bir robusto bu yöntemle aroma tarafını net gösterir üstelik burun tıkalıyken denenen değerlendirmeler güvenilir olmaz. Short sports tadım notları gibi ince bir çubuk de kuru tonu daha kısa bırakır hızlı bir çekiş ise narin tonları siler. Yoğunluk dilde düşük fakat burunda yüksek olabilir aynı şekilde ağır bir yemekten hemen sonra algı körelir. Bu iki izlenimi yan yana koymak öğretici olur; Bu iki notu ayırmak kafa karışıklığını giderir. Yeni başlayan kişiler açısından önce koku yoluyla algılanan ipuçlarına odaklanmak işi basitleştirir. Zamanla dil tarafı de detay göstermeye başlar. Farklı kokuları isimlendirmeyi denemek hafızayı güçlendirir.
Su ve kahve ile aroma algısı
Damak doyduğunda aroma gücü gerçekte olduğundan düşük hissedilir üstelik öğün aralarında deneme yapıyorsanız bu önlem daha da değer kazanır. Dolayısıyla her çubuktan önce ılık su almak iyi bir alışkanlıktır bu basit önlem aroma gücünün gerçek yüzünü görmenizi mümkün kılar. Romeo y julieta wide churchills gibi geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu tadılıyorsa su daha uygundur zira yorgun bir ağız en belirgin notayı bile silik hissettirir. Sade kahve kakao notalarını öne çıkarır, tatlı içecek ise notaları gölgeler üstelik çok soğuk sıvılar dili duyarsızlaştırır ve aroma algısını azaltır. Beşli ince puro paketi benzeri ince ve beşli bir pakette çiçeksi karakteri suyla daha net görünür o nedenle hazırlık adımı atlanmamalıdır. Eşlikçiyi her seferinde sabit tutmak kıyası bozmaz gerçekten yoğun şekerli sıvıdan sonra keskin notalar olduğundan sert görünür. Yemekten hemen sonra tadım denemek önerilmez. Kahve ve su haricinde çay da kullanılabilir; önemli olan içeceğin sade olmasıdır. Damak tazelendikten ardından iki üç dakika ara vermek iyi sonuç verir. Hızlıca girişilen değerlendirme sıklıkla eksik sonuçlanır.
Küçük çubuklarda aroma nasıl okunur
Küçük çubuk formatında yanış hızlı sürdüğünden yoğunluk değişimi daha az bir aralıkta kalır üstelik ilk izlenim bu ölçülerde hızla kaybolabilir. Dolayısıyla ilk çekişler ve son çekişler arasındaki farkı görmek daha zordur bu yüzden kısa bir ölçü uzun bir puroya göre daha dikkatli izlenmelidir. 20 club sigarillo nasıl içilir gibi club kalınlığında bir çubuk ortadaki evreyi uzatır ve aroma gücünü gözlemeyi kolaylaştırır zira her nefesin payı daha büyüktür. 20 mini sigarillo benzeri mini ölçü ise sedir tonunu çabucak gösterip biter zira değişim dakikalar değil birkaç çekişte gerçekleşir. Kısa çubuklarda iki çubuk tadmak tek çubuktan daha güvenilir sonuç verir bu sebeple sakin ve dengeli çekiş tercih edilir. Teneke kutu aroması başlangıçtaki ilk izlenimi oluşturur bu nedenle yazmayı çubuk yanarken değil bitişten hemen sonra yapmak daha rahattır. Bu izlenimi ayrı kaydetmek yararlıdır. Ölçü kısaldıkça aroma ayrıntısı azalır, fakat yoğunluk hissi aynı kalabilir. Bu nedenle küçük çubuk değerlendirmelerini puro notlarıyla doğrudan karşılaştırmamak gerekir. Ayrı bir sayfa kullanmak işe yarar.
Tekrarlı tadımla yoğunluk yargısını sağlamlaştırmak
Tek seferlik bir tadım aroma gücü konusunda güvenilir bir yargı sunmaz demek ki her tadım bir öncekinin üzerine eklenir. Ruh hali, oda kokusu ile saat algıyı etkiler bu düzen birkaç denemeden ardından belirgin fayda verir. Dolayısıyla basit bir not defteri tutmak fayda sağlar yoksa benzer aromalar defalarca yeniden öğrenilir. Yıl dönümü sürümü puro benzeri yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde sedir tonu aynı kalıyor mu anlaşılır ayrıca aynı çubuğa geri dönüp bakmak ilerlemeyi görmenizi sağlar. San cristobal bastiones puro gibi koyu ve kalın gövdeli bir kutu de aroma notunun ne kadar oynadığını ortaya koyar bu durum zaman kaybına yol açar. Tarih, çubuk ismi ile not tabloya yazılmalı nitekim en eski kayıtlar sonradan okunduğunda şaşırtıcı sapmalar barındırır. Notlar arasında iki basamaktan çok sapma varsa şartlar gözden geçirilmeli. Zamanla kendi ölçütünüz netleşir. Kayıtta öz cümleler uzun paragraflardan daha kullanışlıdır. Örneğin ikinci evre güçlü sedir tonu şeklinde bir kayıt tatmin edici olur. İleride okunduğunda net kalmalıdır.
Yoğunluk ve gövde farkı tadımda nasıl görülür
Gövde, dumanın ağızdaki ağırlığını tarif eder; aroma gücü de tatların belirginliğidir çünkü bu iki özellik aynı doğrultuda ilerleme etmek mecburiyetinde değildir. Bu iki kavram sıklıkla birbirine karıştırılır, hâlbuki bağımsız ölçülür bu iki kavramı ayrı düşünmek nihayetinde daha dürüst bir değerlendirme doğurur. Küçük boy yumuşak puro gibi küçük boy, yumuşak bir puro ince dokulu olsa da sütlü kahve notasını belirgin verebilir örneğin ağır bir içim sönük bir aromayla birleşebilir. San cristobal la cabaña puro gibi dengeli bir kutu ise orta dolgunlukla sedir tonunu yüksek tutar üstelik dolgun bir içim notasız da kalabilir. Demek ki hafif içimli bir çubuk güçlü aroma sunabilir aksi hâl da mümkündür. Farkı görmek için iki ayrı not yazmak işe yarar bu nedenle tek ifadeyle yoğun yazmak yerine ayrı ayrı değerlendirmek iyidir. Dolgunluğa bakıp aroma gücünü hesaplamak yanıltır. Birbirine yakın dolgunlukta iki ürün içinde aroma ayrımı aramak ince bir iştir. Bu yeteneğin ilerlemesi zaman ile tekrarlı kayıt almayı gerektirir. Nihayetinde en güvenilir kriter kendi damak zevkiniz olacaktır.
Nem ve havalandırma ile yoğunluk algısı
Oda, yoğunluk izlenimini en az çubuğun kendisi kadar şekillendirir yani en sağlam değerlendirme şartları sabitlemekle mümkündür. Fazla kuru bir havada tütün çabuk yanar ve baharatlı notalar öne geçer bu nedenle oda koşullarını de kayda eklemek akıllıca olur. Aşırı nemli havada ise duman tıkanır ve lezzet bastırılır sıcaklık ise yaprağın yanma hassasiyetini etkileyen ayrı bir etkendir. La prado nasıl içilir gibi ahşap kutulu bir purosunu tadarken ahşabın tuttuğu durumu dikkate almak gerekir aksi halde farklı günlerde ortaya çıkan not farkı çubuktan sanılabilir. Orta gövdeli onlu puro benzeri orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda denenirse ayrım net okunur tadım anı planlarken bu etkeni hesaba katın. Temiz hava odadaki yabancı kokuları dağıtır, parfüm de koku duyusunu şaşırtır oysa gerçek neden sıklıkla odadaki nem veya koku olur. Değerlendirmeyi hep aynı odada yapmak en güvenilir yöntemdir. Kapalı bir odada koku birikirse ikinci çubuğun aroması yanlış algılanabilir. Pencere açıklığı bırakmak çoğu zaman yeterlidir. Hava akımı çok güçlüyse yanış yapısı bozulur.